Appelpannenkoekjes

Schil de appels, verwijder het klokhuis en rasp ze grof.

Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder, zout en kaneel. Klop de eieren los en voeg deze samen met de Candico Kandijsiroop toe aan het bloemmengsel. Voeg de melk geleidelijk toe terwijl je blijft roeren tot je een glad beslag hebt.

Roer de geraspte appels door het beslag.

Verhit een beetje boter of olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Schep een lepel beslag per pannenkoek in de pan en bak aan beide kanten goudbruin, ongeveer 2-3 minuten per kant. Herhaal dit met de rest van het beslag.

Serveer de pannenkoeken met Candico Kandijsiroop Zacht.